Uma
das grandes razões que fazem o chocolate ser tão
consumido, é que ele, entre outras coisas aumenta a produção
de serotonina, é uma substância do cérebro ligada à
sensação de prazer e, com isso, alivia a depressão e a
ansiedade. Além de elevar os níveis de serotonina, as
calorias elevam os teores de endorfinas, o que explica a tal
sensação de prazer citada por absolutamente todos os
consumidores de chocolate. A serotonina acalma e as
endorfinas melhoram o humor. Outros tipos de doce, segundo
as pessoas que devoram chocolate, não oferecem o mesmo tipo
de “alívio”. Podemos dizer que a baixa auto-estima está
na raiz da maioria dos problemas emocionais que atinge os
seres humanos, e o caso dos comedores compulsivos de
chocolate, não é diferente. As pessoas, sem exceção,
precisam para ter prazer em viver, de se sentir amadas,
aceitas e valorizadas como elas são.
A grande maioria dos consumidores compulsivos de chocolate,
possuindo uma auto-estima saudável, se torna pessoas tímidas
e inseguras ou por compensação agressivas, arrogantes e
rebeldes. No íntimo, alguns acreditam que não merecem o
amor de ninguém, porque não fazem nada direito e se negam
o direito à felicidade e ao sucesso. Esses tipos de
sentimento que nutrem com respeito a si próprios, podem fazê-los
deprimir e os tornar muito ansiosos. Este quadro na prática,
comumente tende a comprometer os relacionamentos com a família,
a busca ou manutenção de um parceiro ou a auto-afirmação
como profissionais. E é um comportamento comum a todos os
compulsivos alimentares. A auto-estima e auto-imagem estão
tão comprometidas que a busca do prazer, no caso o
chocolate atua na sua polaridade oposta, ou seja, a da
autodestruição. “Já que as coisas não são da maneira
como eu quero, então prefiro ”morrer“ (de tanto
comer)”. É claro que a pessoa é inconsciente deste
processo. |
